印度料理與威士忌的火花 ─ PART II

「瑪哈印度餐廳、印度料理。台南總店」

地址：台南市夏林路67號

電話：06-2232277

謝謝各位台南大酒黨黨員熱情的參與，好多新黨員的加入與參與讓活動更有活力！也謝謝 Chun Lo 羅校長的指導，還提供剛剛到港 The Whisky Agency 裝瓶全球限量 202支的23年布納哈本單桶原酒和大家分享～ 太感動了！

所以黨員們！請再拭目以待未來每個月大酒黨推出的活動吧！

只會～越～來～越～精～彩～

活動相片

十四款風格獨具的蘇格蘭單一麥芽威士忌在雪莉桶、波本桶、蘭姆桶、紅酒桶中各具特色的表現

延伸閱讀 - 木桶與風味的依戀

現場加碼 ~ 隱藏版

The Whisky Agency 裝瓶全球限量 202支的23年布納哈本單桶原酒

南投酒廠台灣限量版 喝到賺到 

湯品：印度香濃番茄湯/孟買雞肉鮮菇湯

開胃菜：瑪撒拉蔬菜脆薄片/蔬菜黃金餃

前菜：印度坦都雞肉捲

主菜：

招牌坦都雞肉塊/塔米爾碳烤雞肉塊/孟買羊肉串燒

咖哩(口味共有十三種)：

蔬菜百匯/馬鈴薯花椰菜/印度傳統扁豆/紅醬奶油雞肉/黃醬印度羊肉/白醬香濃雞肉/綠醬菠菜鮮蝦

主食：烤餅/印度飯：

爐烤餅/蒜味/奶油/傳統長餅/印度甩餅

白米飯/印度茴香米飯/蔬菜飯

desert

ps: 菜色酒色樣樣俱到 美圖不足請現場蒞臨

八豆食府總舖師的臺菜饗宴

八豆食府是一家全新開幕的雅緻台菜小館，老師傅有數十年經驗，菜色細膩而富層次，美味更不在話下，擅長以最優雅的方式呈現台菜的精髓。

主席/夫人對白酒長期涉獵，精心挑選本系列酒款，讓黨員能夠平行比較夏多內在不同國家的表現、鑑賞新舊世界的不同，更能以及划算的價錢品嚐一級園美酒，這麼棒的早秋餐酒會，趕快參加吧！

八豆食府 地址： 臺南市 仁德區太子路362號

   06 271 0021

台南大酒黨

活動相片
  酒款

【六款Chardonnay 酒單】
拉馮公爵的繼承者們 馬貢 夏多內村克羅榭園白酒
Héritiers du Comte Lafon Macon Chardonnay "Clos de la Crochett" 2011 3 750ml
強克列酒莊 夏布利維雍一級園白酒
Domaine Jean Collet & Fils Chablis Vaillons 1er Cru 2009 3 750ml
根深酒莊 理性直覺系列 夏多內白酒
Roots Run Deep Winery Educated Guess Chardonnay 2011 3 750ml
葛蕾絲酒莊 瑟瑞娜莊園夏多內白酒
Grace Wine Serena Estate Chardonnay 2011 3 750ml

分水嶺酒莊 夏多內白酒
Main Divide Chardonnay 2009 3 750ml
尼德堡 釀酒師精選夏多內白酒
Nederburg Winemaster's Reserve Chardonnay 2012 3 750ml


【總鋪師手路菜 MENU】
(一) 開胃小點 
(二) 香酥八寶丸拚蛋黃酸菜捲

(三) 菊花筍絲干貝

(四) 蜜汁火腿酥方

(五) 陳年老菜圃雞湯

(六) 香煎龍膽石斑

(七) 香酥鴨米糕

(八) 苦瓜封

(九) 西米露甜點

(十) 神秘菜色